8-10 stora potatisar
2 gula lökar
300 g rökt skinka
2 dl lagrad ost
1 tsk salt
2 dl grädde
timjan
Skala och strimla potatisen, strimla skinkan och skala och hacka löken. Varva potatis, skinka, lök och salt i en smord ugnsform. Översta lagret ska vara potatis och ost. Häll sedan på grädden.
Grädda i 250° i ca 45 min. Strö sedan över färsk timjan.
En väldigt enkel vardagsrätt, som går att göra nyttig genom att använda fettsnål grädde. Jag hade Kelda mat 4% när jag gjorde den, och det blev gott! Originalreceptet hade torkad timjan, men jag tycker att färsk timjan är lite pricken över i här!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar